Restaurant Bossieu
L'Orée du bois
Situé au cœur du charmant village de Bossieu, L'Orée du Bois incarne la quintessence de la cuisine régionale. Son concept est simple, mais son impact gustatif est profond : des produits frais et locaux sont les piliers de sa carte, qui évolue au gré des saisons pour offrir une expérience gustative toujours renouvelée. Le restaurant s'attache à promouvoir une cuisine authentique de retour de marché, où la qualité prime. L'Orée du Bois est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est une invitation à la découverte des saveurs associées aux produits de notre territoire.
Le menu du midi
Une parenthèse gourmande
Le restaurant propose un menu du midi qui met en lumière une cuisine de retour de marché à prix accessible. C'est l'occasion idéale pour découvrir la créativité du chef tout en bénéficiant d'un excellent rapport qualité-prix. L'Orée du Bois démontre ainsi son engagement à rendre la gastronomie régionale accessible à tous, sans compromis sur la qualité.
Une carte variée
Pour tous les palais
La diversité culinaire est une des grandes forces de L'Orée du Bois. Sa carte propose une palette de plats qui sauront satisfaire tous les palais. Vous pourrez commencer votre repas avec un Crémeux d'Avocat Saumon, une entrée délicatement préparée qui mêle fraîcheur et saveurs. Les amateurs de burgers seront comblés par une sélection de burgers savoureux, préparés avec des ingrédients de qualité. Pour ceux qui préfèrent une option plus légère, les salades repas sont également au menu, mettant en avant des ingrédients frais et locaux.